日本橋浜町の隠れ家的な小さなお店 Cafe Restaurant & Dining Bar『 flax 』
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ディナー

2. ビア・デザミ・ブロンド

今週もBEER FAIR開催中です♪ シャンパンと同じ瓶内二次発酵できめ細やかな泡、オレンジビールの香りの上品で繊細な味わいが大きな特徴です。 厳選された原料のみでつくったベルギーの伝統的なブロンドエール、スッキリとした …

ビア・デザミ・ブロンド

1. 箕面ビール おさる IPA

今週もBEER FAIR開催中です♪ BEER FAIRのビールをご紹介していきます!! 5種類のアメリカンホップを贅沢に使用した、ホップ由来の芳醇かつフルーティなアロマとフレーバーが特徴です。 爽やかさ、後味のキレ、ま …

箕面ビール おさる IPA

本日より2023 BEER FAIR スタート!!

いよいよ本日よりスタートです!! お待ちしております♪ ※ 8/10(Thu)〜13(Sun)は夏季休業、8/22(Tue)は貸切営業とさせていただきます。

季節野菜の自家製ピクルス

色とりどりの季節野菜で爽やかな一品。 暑い季節にピッタリです!!

季節野菜のピクルス

合鴨のスモーク

しっとりとした食感と濃厚な旨味、黒こしょうが効いていて、おつまみに最適です!!

合鴨のスモーク

2023 BEER FAIR のお知らせ

今年も8月にBEER FAIRを開催いたします!! ぜひお待ちしております♪ ※ 8/10(Thu)〜13(Sun)は夏季休業、8/22(Tue)は貸切営業とさせていただきます。

ボルダム ダブルモルト

やや赤褐色の概観、穏やかな泡立ち。麦の力強い風味とホップの香りが際立つ。 力強いボディと高いアルコール感を持ちながら、ラガーの喉ごしや親しみやすさも兼ね備えた、表情豊かなビール。 国際的なコンテストで多くの受賞暦を持つス …

ボルダム ダブルモルト

クリーミートスパゲッティ

キノコが入ったシンプルなクリームスープに、flax特製のミートソースを合わせました。 ミートソースは、自家製デミグラスソースとトマトソースが入ったしっかり濃厚味!! それぞれの旨味が合わさり贅沢な味わいに☆

クリーミートスパゲッティー

昨日のコース料理のご紹介です☆

昨日のコース料理(¥5500 *飲み放題付き)は・・・ ・前菜(舞茸とクリームチーズのカナッペ・カツオのカルパッチョ) ・生ハムと半熟卵のサラダ ・高菜と青唐辛子のピザ ・メンチカツ・海老のカダイフ揚げ ・真鯛のワイン蒸 …

メンチカツ・海老のカダイフ揚げ

シックス・エイト・ナイン ”レッド” ナパヴァレー

生産地:アメリカ カルフォルニア 品 種:カベルネ・ソーヴィニヨン主体 *フルボディ* 軽 ☆☆☆☆★ 重 赤系果実が溢れんばかりに広がり、ブラックチェリーやワイルドベリー、リコリス等も層を成す。 ソフトで甘いタンニンと …

シックス・エイト・ナイン ”レッド” ナパヴァレー
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