ノルウェーサーモンのカルパッチョ山葵のビナグレッタソース

脂ののったノルウェーサーモンに山葵のビナグレッタソースで爽やかに仕上げました。
*ビナグレッタとはビネガーが入っているソースです。
彩り野菜とともにお召し上がりください。