パエリアといえばお米ですが、パエリア用の鉄鍋に入っているのはなんとパスタ!!
魚介のスープ、イカスミの旨味がギュッとつまり、普通のパスタとは違う濃厚さです。
この旨味たっぷり、まろやか〜なパスタパエリアにアリオリソース(ニンニク入りマヨネーズ)をからめて食べるのがまたたまらなく美味しいです。

◆ イカスミのパスタパエリア ¥1800

イカ墨のパスタパエリア