日本橋浜町の隠れ家的な小さなお店 Cafe Restaurant & Dining Bar『 flax 』
  • Cafe restaurant & Dining bar『flax』
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オフィス街、日本橋浜町の隠れ家的な小さなお店。flax(フラックス)。
店内は、梁や柱、壁に天然素材を用いたアンティークなつくり。
豆から挽いたコーヒーの香りと、懐かしいミュージックが流れる空間は、自然と笑みがこぼれるぬくもりに包まれています。
お料理は洋食を中心に、年齢を問わず親しみやすい家庭的な味が魅力。お肉類はもちろん、野菜もこだわり、野菜ソムリエ監修のヘルシーなメニューも多く、他ではないような創作メニューもあります。
お飲物はオーナーこだわりの生ビールに、ワインソムリエ厳選のワイン、焼酎、ウイスキー、約50種類のカクテルなどを ご用意しました。

また、土曜日のDINNERは『flaxseed』~フラックスの種~として若い2人が、平日とは少し趣きの違う料理をご提供いたします。(平日と同じメニューもございます。)
『flaxseed』で平日とはまた異なる味をお楽しみください。

時の流れを忘れて、flaxでゆったりとした楽しいひとときを過ごしませんか?

NEWS

ランチのケチャップまでこだわったオムライス

スプーンを入れると玉子の外側はホンワリしっとりで中のケチャップライスに触れる部分はトロ〜っとしてます。 ケチャップライスには、ベーコン、玉ねぎ、ピーマンが入っていてケチャップの旨味と酸味が加わり玉子との相性抜群です☆ ト …

オムライス

ディナーのToday’s special☆高菜とジャコの和風スパゲッティー 大葉添え

香ばしいジャコの風味と高菜の辛味と食感が良く合う和風スパゲッティ。 海と山の幸のコラボをシンプルな味付けでぜひお楽しみください♪ ◆高菜とジャコの和風スパゲッティー 大葉添え ¥1200

高菜とジャコの和風スパゲッティー 大葉添え

ディナーのToday’s special☆アスパラのソテー 温玉添え 生ハムガーリックソース

アスパラをシンプルに塩こしょうでソテーしました。 生ハムの旨味がポイントのガーリックソースと温玉のとろりとした黄身を絡めてお召し上がりください。 ◆アスパラのソテー 温玉添え 生ハムガーリックソース ¥1000

アスパラのソテー 温玉添え 生ハムガーリックソース

ディナーのToday’s special☆明太子のピリ辛大根サラダ

みずみずしくシャキシャキした大根の食感に、明太子と粒マスタードのピリ辛がアクセント☆ 明太子マヨネーズのまろやかな風味が大根に絡み、美味しくヘルシーな一品です! ◆明太子のピリ辛大根サラダ ¥680

明太子のピリ辛大根サラダ

ディナーのエビとアボカドのシーザーサラダ

プリプリのエビにクリーミーなアボカドを合わせ、おつまみにもなるシーザーサラダに☆ とろ~り温玉をのせ、コクあるドレッシングがピッタリ!! ◆エビとアボカドのシーザーサラダ ¥800

エビとアボカドのシーザーサラダ
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